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Schnelles Dinkel-Buchweizen-Brot

400 g Dinkel
100 g Buchweizen
2 TL Salz
2-3 EL Obstessig
25 g Hefe
½ l warmes Wasser
je eine 3/4 Tasse Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne

Dinkel und Buchweizen fein mahlen.
Hefe in etwas warmen Wasser auflösen.
Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Elektrorührer verrühren.
Die Masse in eine gefettete Kastenform geben. Nicht mehr gehen lassen !

Backzeit: Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde bei 220º C backen.
Für alle Rezepte gilt:
gemeinsam kochen macht mehr Spaß!

Mein Angebot für individuelle Beratung gilt auch für eine gemeinsame Kochstunde in meiner modernen, komplett ausgestatteten Küche.

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Wußten Sie schon,
was Vitalstoffe sind?

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